Fragt man ein Lexikon so bekommt man folgende Erklärung zum Begriff Romantik:

Eine zum Gefühlvollen, Wunderbaren, Märchenhaften und Fantastischen neigende Weltauffassung und -darstellung.

Also gehört zu einem romantischen Ambiente etwas, das uns schöne Gefühle beschert, etwas das unsere Fantasie anregt, etwas das uns glauben macht wir befänden uns in einem Märchen, also etwas, das mit außergewöhnlicher Schönheit oder Ausstrahlung auf uns wirkt. Das können genauso gut schöne Sonnenuntergänge sein, eine gefühlvolle Art von Musik oder auch ein durch Kerzen in mildes, warmens Licht gehüllter Raum in dem der sinnliche Duft eines aphrodisierenden Essens oder Getränkes in der Luft hängt und unsere Sinne betört.